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040			_cN/A
100			_aRosa María Ortega Anta
110			_aRosa María Ortega Anta
245			_aNutrición Clínica y Salud Nutricional
250			_a2da Ed.
260			_bEditorial Médica Panamericana _c2023
264			_bEditorial Médica Panamericana _c2023
300			_a426 pag-
520			_aProporciona información científica completa y actualizada sobre la materia para resolver interrogantes en temática nutricional de individuos sanos y enfermos y así ayudar a desterrar errores. Herramienta rigurosa respecto a las pautas nutricionales más convenientes para mantener y mejorar la salud, la capacidad funcional, el estado de ánimo y la calidad de vida de cualquier individuo. Presenta los datos más actualizados sobre pautas en la prevención y control de diversas enfermedades. Está basada en datos científicos y ha sido realizada por profesionales de reconocido prestigio con elevados conocimientos en esta área. En la actualidad existen numerosos interrogantes y falsos mitos en materia nutricional que circulan entre la población, en redes sociales o en medios de comunicación. Es frecuente clasificar los alimentos como malos y buenos sin el conocimiento preciso que permite conseguir una dieta que mejore nuestra salud y calidad de vida.
650			_aBases y Herramientas en nutrición y dietética
650			_aSalud Nutricional
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