Evaluación del Estado de Nutrición en el Ciclo Vital Humano

Vidalma Bezares

Evaluación del Estado de Nutrición en el Ciclo Vital Humano - 1a Edición - Editorial McGraw-Hill Interamericana México 2012 - 246 p. 21x27 cm

Esta obra es el resultado de un trabajo consensuado entre docentes universitarios de las licenciaturas en alimentación de escuelas y facultades afiliadas a la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A. C. (AMMFEN). Incluye aspectos relevantes del qué enseñar, cómo enseñar y para qué enseñar a valorar la alimentación en individuos sanos y enfermos, en la actividad física y el deporte; en todas las etapas de vida de la persona.Presenta discernimientos que permiten abordar elEsta obra es el resultado de un trabajo consensuado entre docentes universitarios de las licenciaturas en nutrición de escuelas y facultades afiliadas a la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A. C.

9786071506436


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